Домашний драник
с лососем и яйцом пашот
Погнали!
Картофель очищенный-125 гр
Мука 10 гр
Сметана 8 гр
Яйцо 15 гр.
Соль,перец по вкусу
Томаты 30 гр
Огурцы 30 гр
Шпинат 10 гр
Соль,перец по вкусу
Лосось 30 гр
Яйцо пашот 1 шт
- Очищенный картофель натереть на крупной тёрке. Отжать.
- Добавить сметану,соль,перец,яйцо и муку. Перемешать.
- Обжарить с двух сторон до готовности.
- В миске смешать нарезанные огурцы, томаты, шпинат.
- Заправить оливковым маслом.
- Готовый драник выложить на тарелку.
- На драник выложить заправленные овощи, лосось и яйцо пашот.
Приятного аппетита!